Сдружение Волжки булгари

Сохраняя традиции, создаем будущее!

СДРУЖЕНИЕ„ВОЛЖКИ БУЛГАРИ”

Инициатори на създаването на организацията са търсещи, творчески хора, сънародници от различни поколения, всеки от които по своему изразява националната си идея в творчеството си: в поезията, публицистиката, изобразителното изкуство, научните изследвания, културните проекти, кулинарното майсторство и др.

Всички нас ни обединява осъзнатата любов към нашата родна национална култура, разбирането на древното историческо наследство на предците ни и, съответно, стремежът да изразим културата на своя народ зад граница, където връзката на поколенията с културните извори често се губи, а националната самобитност на човека се загубва през призмата на социума.

Цели на сдружението се изразяват в осъществяването на ефективни форми на участие на обществеността в решаването на следните приоритетни задачи:

1. Запазване на националната идентичност в условията на световната глобализация, съдействие за социалното, научно и културно развитие на сънародниците и защита на техните права.

2. Оказване на помощ на сънародниците за интегриране и реализиране на проекти, насочени към запазване на националната култура.

3. Възпитание у сънародниците на любов към своето Отечество. Установяване на контакти между съотечествениците, живеещи в различни държави.

4. Координация на дейността на татарската общност и взаимодействие с медиите в Европейския съюз (ЕС) по запазването и развитието на културата и езиците на народите от Поволожието.

5. Чрез организацията „ВОЛЖКИ БУЛГАРИ“ да представим на България и света историческата ни Родина, да участваме в разпространяването на позитивни знания за нея, за подкрепа, защита и обнародване на интересите на съотечествениците ни в България и света.

6. Използване на възможностите на съвременните информационни технологии за създаване и поддържане на комуникационно пространство, обединяващо волжките българи по цял свят. Информиране чрез медиите за дейността на организацията.

7. Съдействие за формирането на нови и укрепване на съществуващите икономически връзки между България и републиките Татарстан и Башкортостан. Провеждане на редовни срещи (бизнес-форуми) между български бизнесмени и предприемачи от Татарстан, Башкортостан и други региони на Русия.

8. Осъществяване на проекти по културни и образователни програми за младежта.

РЕКВИЗИТИ:

Fibank
IBAN : BG19FINV91501216133501 валюта- болгарский лев.
BIC FINVBGSF Bulgaria, Sofia, бул.Драган Цанков 37
ЕИК 176653154

Запознайте се с нас

Алфия Димитрова

Председател на сдружението, представляващ и отговарящ за цялостната му дейност.

Сафина Динара

Координатор направление взаимодействие с региони на Русия

Влада Артемова

Говорител на Сдружението и отговарящ за връзки с обществеността, медиите и печата.

Альбина Рачева

Отговарящ за дейността по изграждането и работата на Консултативно-информационен център.

Алфия Димитрова

Председател на сдружението, представляващ и отговарящ за цялостната му дейност.

Сафина Динара

Координатор направление взаимодействие с региони на Русия

Влада Артемова

Говорител на Сдружението и отговарящ за връзки с обществеността, медиите и печата.

Альбина Рачева

Отговарящ за дейността по изграждането и работата на Консултативно-информационен център.

Мероприятия

София

Банско

Пловдив

София

Партньор на Сабантуй България 2018 г.

ПАРТНЬОР НА СЪБИТИЕТО

Културно спортен празник «Сабантуй-България»

гр.София, Южен парк-2-та част (м.Европейски Съюз”) в гр. София, 3 юни 2018 г.

Под егидата на НК ЮНЕСКО и патронажа на Посолството на Русия в България, БТА, БНР, БНТ, «Марлин Медиа», с подкрепата на представителството на Россотрудничество в България, Столична Община и др.

1. СТАТУТ НА ПАРТНЬОР

Партньорът получава статут "Партньор на Сабантуй".
Партньорът може да използва логото на събитието и статуса си в промоционалните кампании относно „Сабантуй“ след подписване на Споразумение за партньорство.

2. ВЪЗМОЖНОСТИ ЗА РЕКЛАМА

Публикуване на информация за компанията на Партньора (лого, име на фирма, посочване на категория на партньорството, информация за компанията, активен линк към сайта на компанията, банер) на официалния сайт на сдружението „Волжки булгари” в раздела "Партньори" и също на страницата на Facebook в продължение на 2 дни от датата на предоставяне на информацията.

Посочване на статута на партньор в раздел "Програма на Събитието" на официалния сайт на сдружение „Волжки булгари” и Фейсбук страницата.

Публикуване на логото на Партньора върху рекламни повърхности на територията на Събитието – гр. София, Южен парк.
Разпространяване на прессъобщения сред акредитираните медии за компанията на Партньора, посочвайки степента на партньорството в рамките на информационна кампания за анонса на Събитието и в дните на Събитието (информация за пресата, получена от Партньор).
Възможността за поставяне на мобилен банер с корпоративна символика на Партньора на територията на Събитието.
Поставяне на информационни/рекламни материали на Партньора на територията на Събитието.

Посочване на статута и слагане на логото на Партньора върху банера на основната сцена на Събитието.

Поставяне на информационни материали за фирмата на Партньора (лого, името на фирмата, степента на партньорството, информация за дейността на фирмата) във финалното Event-Report'e в раздела "Спонсори и Партньори на Събитието.

Публикуване на лого и посочване на статута на Партньора във фото-отчет и видео в края на Събитието.

3. УЧАСТИЕ В СЪБИТИЕТО

Участието на 2 (двама) представителя на Партньора в официална програма на Събитието. Покана за обяд 12 :00 -14:00 във ВИП шатра. Обядът дава възможност за добри делови контакти с представители на бизнес: българския, руския и от други държави.

Награждаване с Почетна диплома.

Организиране на собствени рекламни акции по време на Събитието.

Възможността за разпространяване на сувенирни продукти на Партньора на територията на провеждане на Събитието.

4. УЧАСТИЕТО В ПРОГРАМАТА НА СЪБИТИЕТО

Включване на информация за фирмата на Партньора в програмата на Събитието.

Възможност за участие на представителите на Партньора в церемония по награждаване на победителите на Събитието (включително създаване на своя собствена номинация и популяризиране на марката си по време на церемонията).

Възможност за ръководители на фирми-Партньори да направят приветствие в официалната част на Събитието.

За въпроси за сключване на споразумение за партньорство и допълнителна информация, моля свържете се с:

Алфия Димитрова: тел. +359 889 198 481, председател на Организациония Комитет

Дата: 3.6.2018 г.
Място
Допълнително

«Сабантуй-България 2018г.»

Предварителна програма на културно- спортен празник

Дата: 03.06.2018 г.
Време: 10.00-22.00 ч.
Място на провеждане: Южен парк-2-та част (м.Европейски Съюз”) в гр. София

Описание на проекта:

Същността на народния празник е достъпността за всички – независимо от националност или възраст. Сабантуй е обединяващ празник. Историците откриват корените на Сабантуй в дълбока древност. Празникът е бил свързан със земеделието и изразявал дълбоката връзка на човека със земята. Свитетелство за това е значението на самата дума «сабан» - рало, а «туй» означава сватба. Някога празничните ритуали били много и сложни, разтегнати във времето.
Сабантуй се е провеждал в няколко етапа. Като цяло всички ритуали били свързани с почитане на духовете на плодородието, на които хората са се молили за добра реколта. Днес Сабантуй е повод за всенародно веселие, в центъра, на което стои почитта към земята, към семейството, взаимопощта и приятелството. Това е всеобщ празник и всеки, независимо от националност, възраст и вероизповедание намира своето забавление или остава просто
зрител.

В предлаганата концепция празникът се позиционира като символично пътешествие на едно семейство начело с почетните гости на празника по седем тематични жизнени площадки. Животът е невъзможен без народните традиции, без основите на самобитната национална култура. Седем е щастливо число: седем са чудесата на света, дните на седмицата, нотите, основните цветове и т.н. Числото седем съответства на древната традиция „шежер”. Това е
символичното число на поколенията в рода, които трябва да знае всеки уважаващ себе си човек.

Основната програма на празника ще е в парка, където ще бъде изградена голяма сцена за изпълненията на професионалните танцови и хорови творчески колективи и звезди на татарската, руска, българска естрада и др.

На площадка «Спорт» ще се проведат състезания по старинна борба „кореш” (турнир по борба с пояси), канадска борба, вдигане на гири. Победителите ще получат награди, а главният Батир на Сабантуй голямата награда – жив овен.

На площадка «Традиционни народни игри и състезания» - надбягване с кофи, пълни с вода, надпревара в чували, борба с торби със слама и др. състезания, в които през деня могат да участват всички желаещи: деца и възрастни.

Площадка «Народни занаяти» ще бъде представена от майсторите от различни страни: България, Татарстан, Башкортостан, Евросъюз. Предвиждат се майсторски класове.

Площадка «Национални кухни» ще бъдат поканени представители чрез посолствата на различни страни в България за да си представят традиционите си ястия. Майсторски класс от Гост готвач от Татарстан.

През целия ден
Изложба – щандове със сувенири и блюда от националните кухни: татарска, руска, българска,
европейска и др.

В рамките на празника Сабантуй ще се организират:
1 юни: Бизнес форум (информация е в сайта bulgari.bg )

Алфия Димитрова Председател на Орг.Комитет тел.+359 889 198 481

Дата: 3.6.2018 г.
Място
Допълнително

Посещение на българската бизнес - делегация в Република Татарстан

На 26 октомври 2017 г. посланик Бойко Коцев проведе среща с президента на Република Татарстан Рустам Минниханов, в рамките на посещение на българския посланик начело на бизнес делегация в Република Татарстан. По време на разговорите двете страни се обединиха около мнението, че съществуват много добри перспективи за развитие на сътрудничеството между България и Татарстан и голям нереализиран потенциал. Посланик Коцев посочи, че целта на визитата е да се установи диалог и да се даде определен тласък на сътрудничеството в областта на търговско-икономическите отношения, инвестициите, промишленото коопериране, туризма, образованието и културата. «Българската страна има интерес от разширяване присъствието на българска продукция на пазара на Татарстан - хранителни стоки, козметика и парфюмерия, вина, битова химия, продукти на леката промишленост», посочи българският посланик. Беше обсъдена възможността за откриване на български търговски център в Казан както и за навлизане на българските продукти в регионалните търговски вериги. В хода на разговорите бяха представени привлекателните инвестиционни възможности на България.

Във връзка с това в рамките на празника «Сабантуй България 2018», който ще се провежда на 3 юни, се планира двустранен бизнес форум на 1 юни 2018г.в гр. София, България.

Президентът Р.Минниханов отбеляза, че двете страни са свързани с обща история и култура, които биха способствали за развитието на двустранното взаимодействие. В последните години в републиката се провеждат мащабни дейности по съхраняване на културно-историческото наследство. На територията на Татарстан се намират три обекта на ЮНЕСКО - Казанският Кремъл, Болгарския историко-архитектурен комплекс (Велики Болгар) и Успенския събор и манастир на острова-град Свияжск. Президентът използва възможността да изрази специална благодарност на генералния директор на ЮНЕСКО Ирина Бокова за съдействието за включване на Велики Болгар в списъка на световното културно наследство. Президентът на Татарстан изрази заинтересованост в развитието на контактите с България, особено в областта на туризма. «В съветско време най-добрите курорти бяха именно в България. Имате хубаво море, необходимата инфраструктура и добро обслужване, а също, което е немаловажно, езиците ни са близки.», посочи Р. Минниханов. В областта на образованието българската страна предложи създаването на Център на българския език и култура в заинтересован казански университет, развитие на контактите между български и татарстански ВУЗ, както и программи за приемане на студенти от Татарстан по стажантски программи в сферата на туризма и леката промишленост. Двете страни обсъдиха активизирането на диалога в областта на културата. Посланик Бойко Коцев информира за стартирането на Дни на българската култура в Татарстан, подготвени с подкрепата на Българския културен институт в Москва, с откриването на фотоизложбата «Древните обичаи и традиции на България». Обсъдено бе и установяване на творчески контакти между Софийската опера и балет и Татарския академичен театър за опера и балет. В състава на водената от посланик Б.Коцев бизнес делегация са представители на сдружение "Волжки булгари", туристическия бизнес, компании от областта на машиностроенето, строителството, нефтопреработващата и хранителната промишленост, производители на вино и козметика, представители на висши учебни заведения.

Дата: 26.10.2017 г.
Място
Допълнително

ВЕЧЕРА ТАТАРСКОЙ КУЛИНАРИИ В БОЛГАРИИ В МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ТАТАРСКОЙ КУХНИ

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ, УМ ОТЪЕШЬ…-из отзывов в в фейсбуке ….

28 февраля – день рождения известнейшего татарского повара и кулинара Юнуса Ахметзянова. В этом году ему бы исполнилось 90 лет. Отметить эту дату решили с размахом – устроить кулинарный Фестиваль, а 28 февраля сделать Всемирным днем татарской кухни!
Тем более, что не сыскать на земле места, где бы не жил хоть один татарин. А где татары, там всегда вкусно и душевно!

Сдружение «Волжки Булгари България» на любом событии щедро угощает друзей блюдами от местных мастериц-кулинарок. Но тут решили пригласить супер-мастера: основатель и шеф-повар московского ресторана «Идель» Рафаиль Сафин вместе со своей помощницей Дилярой Сафиной , шеф-кондитером, устроили в Русском культурном центре в Софии настоящий праздник живота! От одного вида всех этих яств слюнки текут, а уж на вкус, поверьте, все было на «шестицу»! Моя бабушка отменно готовила, поэтому вкус настоящей татарской еды я знаю с детства.
Перемеч, бульон, очпочмак, казы, плов от Сафина – все было, как дома! На кухне Рафаилю помогали Фания Шамилова , Альфия Султанова, Гульнара Алимханова – варили, жарили, пекли, угощали! А Резеда Мухамадеева и Гульнара Алимханова сделали полюбившийся болгарам чак-чак.

На вечер татарской кухни пришли представители болгарских медиа, предприниматели, представители дипломатических миссий, общественных, культурных организаций, соотечественники. Почетные гости Посол России в Болгарии А.А. Макаров, руководитель дипломатической миссии Республики Казахстан Т.Р. Избастин, Советник Посольства Российской Федерации К.В. Рынза, Военный атташе В.И.Авдеев, руководитель представительства Россотрудничества в Республике Болгарии П.В. Журавлев, секретарь Его Величества царя Симеона Сакскобурггодского, председатель Болгарской торгово-промышленной палаты Ц.Симеонов, председатель Форума „Болгария-Россия” С.Шаренкова, руководитель Дома Москвы в Софии Б.А. Громов и др.

Мэр г.София Йорданка Фандыкова прислала приветствие на имя организаторов „Вечера татарской кухни”, в котором отметила, что кулинарные традиции как часть культуры и средство национальной идентичности является важным и универсальным средством сближения различных народов, подчеркнула , что партнерство в области культуры и сохранении культурного наследия, его изучения, социализации и популяризации как в Болгарии так и в Татарстане имеет потенциал дальнейшего развития.

В первой части вечера желающие из присутствующих гостей и болгарские повара смогли поучаствовать в мастер-классе по приготовлению перемэча и очпочмака.Надо сказать, что даже у болгарского повара не получилось сходу правильно слепить простенькую перемэчку! Навык нужен! Но все они получили сертификаты за участие.

Какое же угощение без песен и танцев!

В концерте блистала гостья из Москвы лауреат международных конкурсов, солистка московского Театра татарской песни «Тальян» Зульфия Хабибуллаева, танцевали юные артисты из российского посольства, болгарский коллективы. Прекрасно выступила наша соотечественница Даниэла Димитрова, спев старинную народную песню "Су буйлап" и джазовые композиции.А организовала музыкальную часть мероприятия Елена Харлова, руководитель детского песенного коллектива «Домисолька».при Русском культурно-информационном центре.

Сердечно благодарим наших партнеров, благодаря которым состоялось это прекрасное мероприятие, участников которых объединил отменный аппетит) :
Ивелин Михайлов «ERICO», Владислав Шопов «Top-drinks», Гочо Гочев Фирма «ДР.БИОМАСТЕР» , Ресторан «Глория Мор», Мартин Андонов Ресторан «Весело село», Евгений Коновальчук «Елитопласт», Бранимир Миланов «Бест Уестърн», Любомир Станев Дипломат ООД, «Веселино ООД" –розова вода и, конечно же, координатора мероприятия Светлану Станеву!

Хотите попробовать замечательно вкусную татарскую еду? Ждем вас летом на «Сабантуе-2017» в Софии. Накормим и повеселим всех!

Екатерина Шарипова
г.София

Дата: 28.2.2017 г.
Място: София
Допълнително

САБАНТУЙ-БЪЛГАРИЯ`2017 - ПРАЗНИК ЗА ВСИЧКИ

“Радвам се, че празникът не е изключение в България, а традиция, която събира за трета поредна година десетки млади хора, семейства и гости от цял свят да се забавляват заедно и да се обединяват чрез спорта, културата и традициите”, с тези думи посланикът на Русия в България Анатолий Макаров откри тазгодишния Сабантуй-България.

Събитието се проведе на 4 юни, в Южния парк на столицата и събра над 7 000 посетители, които пяха, танцуваха и спортуваха заедно. Организатор на празника, който се състоя за трети път в България, е Сдружение “Волжки Булгари”.

Специално за Сабантуй – България` 2017 пристигна делегация от руската република Татарстан и други руски градове, която се включи в културната програма, представи местни занаяти и специално приготви изделия от татарската кухня.

Официални гости на събитието бяха: Н. Пр. Анатолий Макаров – посланик на Руската Федерация в Република България, Н. Пр Владимир Воронкович – посланик на Беларус в България, полк. Виктор Авдеев - военен, военновъздушен и военноморски аташе към Посолството на Русия в България, експерти от Столична община, представители обществени организации, културни и спортни дейци, представители на българския бизнес и др.

Началото на празника бе дадено в 10:30 ч. под звуците на китарите от Music Art Center и Младежкия китарен оркестър "София". Програмата продължи с изпълнения на песни и танци от специалните гости: Алсу Басырова, Татьяна Мифтахова,Ринат Мифтахов, Айдар Валеев, Марат Галимов, Галия Арсланова, Ризида Мухаметзянова. В културната програма се включиха Деца от танцовата формация към посолството на РФ в България, Дуо Банати и др.

В 16:00 ч. Фолклорен танцов ансамбъл "НЕСТИНИ" към Лесотехнически университет, гр. София поведе голямо хоро, в което се включиха всички посетители.

През целия ден гостите имаха възможност да опитат от ястия от татарската кухня, благодарение на готвача Артур Мингазов, пристигнал специално за събитието.

Най-атрактивна бе спортната част от празника. Състезанията се организираха за трета поредна година от “Свято-Пантелеймоновска Софийска казачья станица”. Специално за тазгодишния Сабантуй, в България пристигна изпълнителният директор на Федерацията по борба с пояси “кореш” и международен съдия – Булат Хабибрахманов както и главният треньор на Федерацията – Ремис Илгамов. Борбата с пояси e известна като “кореш” и се е превърнала в национален спорт в Татарстан и Башкортостан. И тази година призът отиде в представител на “Свято-Пантелеймоновска Софийска казачья станица” – Димчо Димчев, който си тръгна с голямата награда - жив овен.

Спортните надпревари получиха специалната подкрепа на Международната федерация по борба с пояси в лицето на Д.М. Миннахметов, Световната и европейската федерации по армреслинг с президент Асен Хаджитодоров. В спортната зона на празника се проведоха и състезания по канадска борба и вдигане на гира. Лично участие взеха: Христо Делиджаков – световен и европейски шампион по канадска борба и световен съдия от най-висок ранг; Николай Панчев – абсолютен европейски шампион по културизъм за 2017 г. (втори съдия по вдигане на гира); Кирил Тодоров – един от доайените на българския културизъм, абсолютен шампион на страните на Балтия и председател на съдийския съвет на Българската федерация по културизъм и фитнес (първи съдия по вдигане на гира).

Над 30 шатри предлагаха български и руски занаяти. Посетителите имаха възможността да си тръгнат с ръчно изработени кожи, грънци, бижута, прабългарски амулети, сувенири и български народни носии.

Събитието се осъществи със специалната институционална подкрепа на: Национална комисия на ЮНЕСКО – България, Посолство на Руската федерация в България, Министерство на младежта и спорта на Република България, представителство на Россотрудничество, Столична община, Министерство на културата на Република Татарстан и Министерство на младежта и спорта на Република Татарстан.

Официални спонсори в третото издание на Сабантуй-България бяха: Фондация “ВЪЗДИГАНЕ”, SELECT MUSIC MEDIA, винарна “Мидалидаре Естейт”, "СИЛОР" АД - ЗАВОД ЗА ПОЛИМЕРНИ КОМПОЗИЦИИ, “Биндинг България” ООД.

Медийни партньори за поредна година бяха Българска телеграфна агенция, Българско национално радио и Медийна компания «Марлин Медиа».

***

За историята на Сабантуй

Сабантуй се е утвърдил като национален, семеен, културен, кулинарен и спортен празник, който дава възможност да си припомним колко е важно да живеем в хармония с природата и да имаме позитивно отношение към живота. Празникът поставя акцент върху младите хора и тяхното обедиение. Неслучайно от няколко години той се отбелязва в България, в държави от Европа и в САЩ.

Празникът се откроява със самобитност и положителен дух, носещ в себе си душата на един народ, празникът Сабантуй е красива традиция, съхранена през вековете и обединяваща хора от различни националности и религии. В древността Сабантуй е отбелязвал края на пролетните земеделски дейности, оставяйки време за празнуване преди да започне усилената работа по прибиране на реколтата. Наречен „празникът на ралото”, Сабантуй се променя с времето и приема ново звучене.

Днес Сабантуй е повод за всенародно веселие, в центъра, на което стои почитта към земята, към семейството, взаимопощта и приятелството. Това е всеобщ празник и всеки, независимо от националност, възраст и вероизповедание може да се забавлява или да бъде просто зрител!

Дата: 4.6.2017 г.
Място: София
Допълнително

Празникът Сабантуй

Уникалният празник Сабантуй от незапомнени времена бележи края на пролетните земеделски дейности и отваря пространство за празнуване преди усилната работа по прибирането на реколтата. Празничните програми включват песни и танци, състезания като надбягване с чували и конски впрягове, вдигане на ковашки наковални, сечене на монети и хвърляне на пръчка, разбиване на гърне с вързани очи и др.
Наричат Сабантуй „Празникът на ралото” и през първата неделя на юни започва в малките села. На следващата неделя се пренася в по-големите регионални центрове, а на третата неделя – вече е в големите градове и столицата Казан. Народностите в днешен Татарстан пазят този празник, а през последните десет години той добива популярност в цялата Руска федерация. Сабантуй се празнува от хиляди вече в Москва и Санкт Петербург, във Владивосток. Сред световните центрове има свои издания в Лондон, Прага, Париж, Сидни и Аделаида, Ню Йорк и Калифорния, Истанбул.
Празникът се променя, приема в себе си нови черти, отворен е за влиянията на други народностни традиции. Това най-добре изразява спецификата на Волжка България – кръстопътният регион между Изтока и Запада, между християнската и мюсюлманската традиция, които намират допирни точки в своето многообразие.

Наскоро поклонническият център Болгар е включен в списъка на световното материално културно наследство и присъстващи на събитието гости усетили стремежа на хората от този край да споделят своята културна традиция като основа за диалог и разбирателство.
Сабантуй като национален, семеен, етнически, културен, спортен празник на един многоброен народ и е кандидат в списъка на нематериалните паметници на култура на ЮНЕСКО. През 2016 г. Сабантуй ще се провежда през юни, юли, август в Англия, Германия, Латвия, Чехия, САЩ и др.
Амбицията ни е да организираме в София Сабантуй като възможност да срещнем празничната култура на българските общности край двете големи европейски реки – Волга и Дунав.

Дата: 13.7.2015 г.
Място: София
Допълнително

Празник "Навруз"

На 28 март сдружение « Волжки булгари» събра сънародниците си от Татарстан, Башкортостани други региони на Русия, живеещи в България, в г.Банско по случай международен ден на Навруз, който се празнува с настъпването на пролетното равноденствие и обновяването на природата и символизира пролетта, радостта и изобилието.

Събитието се проведе в рамките на подготовката на културно спортен празник “Сабантуй”под патронажа на Посолството на Руската Федерация в България. Пролетното равноденствие - Навруз произхожда от Хорасан (историческа област в североизточната част на Иран) преди повече от 3000 години, почти едновременно с появата на земеделието, се разпространява до всички съседни страни.

Този празник на светлината и топлината бележи края на зимата, пробуждането на природата.

Историята показва, че в дните на Навруз бивали забравени кавги и обиди, спирали са войнита, цареше мир и спокойствие , хората с открито сърце вървяли един към друг, пожелаваха щастие и благополучие. Вековни традиции и ценности са изключително важни днес. До изкуствената пързалка жени(татарки) облечени в национални костюми готвили в казана каша, с която можаха да се насладят всички заинтересовани жители и гости на Банско. Също така опитваха и блюда от татарската кулинария очпочмак, чак-чак. баурсак, пирожки и др.

На пързалката бяха проведени "Весели щафети" с участие на ученици от Банско и всички желаещи: бягане с лъжица в устата с яйце, тичане в чували, дърпане на въже и други. И всичко това е с кънки! За всички нас било искренно удоволствие да бъдем заедно в създалата се и съприживяна дружеска и сърдечна атмосфера в пролетен ден в г.Банско. Дори не валеше дъжд както го прогнозираха).

Ние се радвахме , че гражданите и гостите от г.Банско бяха възхитени от мероприятието, децата с удоволствие взеха участие в забавни конкурси, туристите на града също с интерес наблюдаваха и се черпиха от каша и ястия на татарската кулинария.

Мероприятието предизвика интерес на гражданите на града и желание за участие в културно спортен празник « Първия Сабантуй в България» на 13 юни 2015г. в г.София. Nаwruz на всички езици звучи еднакво, но за участници и публиката той стана празник на единение , който приключи с традиционно българско хоро!

Снимки - http://ok.ru/profile/567617006008/photos?st._aid=NavMenu_Friend_Photos

Дата: 28.3.2015 г.
Място: Банско
Допълнително

Творчески проект "Вечер на татарската кулинария"

На 26 февруари 2015г. в Пловдив в ресторант „Петър Първи”, в рамките на подготовката за първия културно спортен празник „Сабантуй”, се състоя проява на обществената организация „Волжки булгари” Вечер на татарската кулинария. Вечерта беше посветена на рождения ден на известния майстор кулинар на Татарстан Юнус Ахметзянов, който се празнува като Ден на татарската кулинария. Гръжданите на Пловдив се докоснаха до богатството и вкуса на ароматната татарска кухня.

В инициативата на руските сънародници в България за пореден път се прояви уникалността на Русия като държава, обединяваща братски народи от много националности. В проявата взеха участие: Константин Емелин – културно аташе към посолството на Руската федерация в България; Тихомир Трендафилов – почетен консул на Казахстан в Пловдив; Иван Соколов – председател на Съвета на директорите на Международен пловдивски панаир; Иван Тотев – кмет на Пловдив; Розалин Петров – Областен уплавител на област Пловдив; Дегтярева Людмила Михайловна – ветеран на труда; представители на бизнеса, културата ,общественици и сънародници от Пловдив, представители на медиите и много други, общо около 100 души.

С думи за подкрепа и пожелания за успех към организаторите и участниците се обърнаха аташето по култура на посолството на Руската Федерация в България Константин Емелин, кметът на Пловдив – Иван Тотев, Марияна Векиева – собственик на фирма за изработка на нациионални носии, Видин Сукарев – историк от Историческия музей, Пловдив.

Председателят на организацията „Волжки булгари” Алфия Дмитрова подчерта една от основните цели на организацията – запазване и популяризиране в България на културата и обичаите на волжките булгари – татари, башкири и други народи от Поволжието, оказване на помощ и съдействие в интеграцията, укрепване на дружбата и сътрудничеството между народите на България и Татарстан. Като потвърждение за легендарното гостоприемство на жителите на Поволжието беше тази забележителна вечер на татарската кулинария, на която бяха представени повече от 10 различни блюда – перемячи, оч-почмаки, кистиби, пирожки, кош теле, чай с мляко и, разбира се, чак-чак!

Българските гости бяха възхитени от топлата домашна атмосфера, националните костюми, песните, танците. Те записваха рецепти на допадналите им блюда от домакините- татарки, които отдавно живеят в различни български градове, но не забравят бабините рецепти.

Тази вечер събра заедно хора от различни националности, които живеят на благодатната и дружелюбна българска земя, словом, истинско интернационално единство. Тази проява може да бъде наречена принос за мира на земята, защото ,както казват, апетитът обединява хората. В заключителното си слово председателят на сдружението представи информация за провеждането на културно спортния празник «Сабантуй», който ще се проведе на 13 юни 2015 г. в София.

По традиция на скъпите гости преди тръгване поднесоха «кущтенещ» армаган, бонбони и други. Всеки от гостите благодари на организаторите и на председателя на сдружението Алфия Димитрова за незабравимата вечер, интересната познавателна програма, вкусните блюда, които те опитваха за първи път и са изразиха желание за продължаване на запознаването с културата на този народ .

Препращане към отзивите за «Вечер на татарската кулинария» в Пловдив

http://dctv.bg/video_novini.php в новинте 15-та минута

Дата: 26.2.2015 г.
Място: Пловдив
Допълнително

Литературный вечер, посвященны памяти Габдуллы Тукая.

«И туган тел и матур тел..»

26 апреля в Болгарии, г.Велинград, в художественной галерее «Къщата на Цвета» («Дом Цветы») общественная организация «Волжки булгари» организовала и провела литературно-музыкальный вечер, посвященный памяти известного татарского поэта и писателя Габдуллы Тукая. Мероприятие проводилось в рамках подготовки к первому в Болгарии Сабантую под патронатом посольства России в Болгарии, при поддержке мэрии г.Велинград, исторического музея, отеля «Здравец», татарских предпринимателей, работающих в Болгарии.

Художественный гений татарского народа наиболее полно отражается в произведениях Габдуллы Тукая и присутствует в сокровищнице мировой культуры. Едва ли не главным средством объединения, взаимообогащения культур разных народов являются переводы художественных произведений, необходимость которых во многом обуславливается потребностью усиленного общения народов. Тукай был широко известен в прошлом веке на Востоке, особенно среди тюркоязычных народов. Сегодня возрастает потребность знать наследие великого поэта и на Западе. Небезынтересно отметить, что о Тукае узнали за океаном после войны, когда в 1959 году Большой театр, гастролируя в США, показывал американскому зрителю балет "Шурале".

Открыли мероприятие живущие в этом городе соотечественники Розалия Хайруллина и Минниса Коротина, приветсвуя гостей на татарском языке. Дети Диляры Халиуллиной инсцинировали отрывок из сказки «Шурале»: Атанас Кръстев – Джигит, Йордан Ръжанков-Шурале. А текст от автора мама читала на болгарском языке, который перевела с русского языка специально для них Мария Цекова-председатель сообщества "Б.Драгинов" . Даже если бы Тукай не написал ни одного произведения, кроме стихотворения «Родной язык» , в котором с безукоризненной точностью переданы красота родного языка, его близость народному духу, его несгибаемая мощь, этого было бы достаточно, чтобы имя поэта навсегда осталось в истории татарской литературы. Ето стихотворение прочли на татарском и русском языках. В вечере приняли участие вокальная группа сдружения «Славяне», солистка болгарской группы «Караоке». Гости – представители Посольства, мэрии города, местных учреждений культуры и общественных организаций – познакомились с творческой биографией литератора, послушали его поэзию на русском и татарском языках, и, конечно же, угостились блюдами татарской кулинарии.

Со словами поддержки и добрых пожеланий к организаторам и участникам мероприятия обратились атташе по культуре Посольства России в Болгарии Константин Емелин, вице мэр города Георги Янчев в своем приветствии поблагодарил за возможность прикоснуться к культуре татарского народа и поздравил всех присутствующих с наступающим Днем Победы. Активное участие в мероприятии приняли Фания Шамилова, Роза Цветанова, Альбина Рачева, Альфия Султанова, Минниса Коротина, Розалия Хайруллина, Альфия Абдрашитова, Юрий Габров, Лилия и Равшан Мансуровы, Руслан Загидуллин.

В заключительном слове председатель организации Альфия Димитрова поблагодарила всех гостей , организаторов, участников мероприятия и представила информацию о проведении Первого культурно-спортивного праздника Сабантуй, который будет проводиться 13 июня 2015г. в г.София, что вызвало у жителей Велинграда огромный интерес и желание участвовать. Председатели двух организаций города попросили провести совместно это мероприятие о Габдулле Тукае еще раз. Вечер закончился задорным татарским танцем , к которому с удовольствием присоединились и гости.

Ссылки на отзывы в печати.

http://m.velingrad.bg/?p=23055&show=gallery#!lightbox[set_37]/0/

http://gradvelin.com/display.php?m=news&n=literaturna-vecher-gabdulla-tukai-

velingrad-2015

в сайте ВКТ от 29 апреля пост релиз

газета Русия днес (Болгария)

Дата: 26.4.2015 г.
Място
Допълнително

Вечер на татарската кулинарна традиция се проведе в София

/КРОСС/ „Вечер на татарската кулинарна традиция" се проведе в София като част от Международния ден на татарската кухня, предаде репортер на Агенция КРОСС.

Събитието се организира от Сдружение „Волжки булгари", със съдействието на Посолството на Русия в България и представителството на Россотрудничествo в рамките на кулинарен проект и подготовката на древния празник „Сабантуй - 2017".

В рамките на празничната вечер се състоя майсторски клас „Тайните на татарска кухня" с шеф-готвач Рафаел от московския ресторант за татарската кухня „Идель".

Докато гостите дегустираха избрани ястия от националната татарска кухня на сцената излезе оперната певица Зульфия, а български ансамбъл показа красотата на българските носии и хора.

Гостите също не останаха безучастни, те изпяха няколко песни, сред които „Хей поле широко".

Сред почетните гости бяха посланикът на Руската федерация у нас Анатолий Макаров, посланиците на Беларус и Казахстан, полк. Виктор Авдеев, военен, военновъздушен и военноморски аташе, председателят на Българо-руската ТПП Георги Минчев, председателят на БТПП Цветан Симеонов, общественици, представители на медиите и други.

Дата: 28.2.2017 г.
Място: София
Допълнително

Партньори на празника "Сабантуй-България 2018"

Уважаеми партньори на празника "Сабантуй-България 2018",

фондация "Въздигане", представителството на Россотрудничество в България, Българска Федерация по борба «Кореш», "Исторически парк" АД, Свято-Пантелеймоновская Софийская Казачия Станица, Кетъринг фирма "Парти Фууд", Винарна "Мидалидаре Естейт", "Силор" АД, консултанска фирма "SLS Consulting" ЕООД, "Play Reha" - фирма за рехабилитации, Рекламна агенция "Аlternative Advertising", сдружение "Български патриотичен съюз", Светослав Мандиков - адвокат, Станислава Аврамова - земеделски производител, Печатница «Ploter BG", Софийска професионална гимназия по туризм, музей «Земята и хората», сдружение АСЕТИ, фирма «Мир Болгарии», EVENTSBAKERY - компания е създала видеото за събитието.

От името на сдружение «Волжки булгари» и лично от свое име най-искренно и сърдечно благодаря за Вашата подкрепа и съпричастност!

Изразявайки нашето дълбоко уважение и човешко удовлетворение от възможността да бъдем заедно в тази сърдечна атмосфера пожелаваме на Вас и Вашите семейства много здраве, топли слънчеви дни и успехи във всички Ваши начинания!

С дълбоко уважение и признателност,

Алфия Димитрова Председател на Сдружение «Волжки булгари»

Дата: 14.6.2018 г.
Място
Допълнително

Нашите партньори

Сдружение "БЪЛГАРСКИ ПАТРИОТИЧЕН СЪЮЗ»

Посольство Российской Федерации в Республике Болгарии

Рецепти

Масата за чай – душата на семейството

Множеството пътешественици, посещавали Казан, наричат националната кухня обилна и вкусна, обикновена и изискана, изненадвали се на разнообразието и необикновеното съчетаване на продуктите, а също и на гостоприемството, запомнящо се за дълго. Според древния татарски обичай в чест на гостите се постилала празнична покривка и върху масата се поставяли най-вкусни неща – сладък чак-чак, шербет, липов мед и, разбира се, ароматен чай.

Източното гостоприемство винаги се е ценяло високо. Мюсюлманите смятат че „негостоприемният човек е непълноценен”. Прието било гостите не само да се черпят, но и да им се поднасят подаръци. Според обичая гостите отговаряли със същото. Народът казва: „Кунак ашы - кара каршы”, което значи „Гостуването е взаимно угощение”.

По време на похода си срещу Персия през май 1722 година руският цар Петър І усетил върху себе си размаха на казанската гостоприемство. В дома на богатия казански търговец Иван Михляев Петър отпразнувал своята петдесетгодишнина. С поклон до земята пред царя множество слуги внесли: „първо, студени блюда от месо и риба, после – горещо, след това топло, след което следвали пирожки, после сладкиши, в промеждутъка между леките блюда поднасяли пирози”.

Оригиналната татарска кухня се е създала в продължение на многовековната история на съществуването на етноса и взаимодействието и допира му в ежедневието със съседите – руснаци, марийци, чуваши и мордавци, казахи, туркмени, узбеки, таджики. Благодарение на това татарският народ създал кулинария наситена с вкусово разнообразие, използваща най-голям асортимент от продукти, както от средно руските земи, така и от южните територии.

Съществено влияние за оформяне на татарската кухня оказала природната среда, която се отразила благоприятно на културно-икономическото развитие на народа.

Разположението между две географски зони – леденият Север и степният Юг, а също в басейна на две големи реки – Волга и Кама – допринася за обмена на продуктите между тези две природни зони, а също и за търговското развитие. Открай време татарите се занимават с уседнало земеделие, което предпоставя преобладаването в храната на хлебни, млечни и месни блюда, но особено място в кухнята на народа заема разнообразието то печива.

В наследство от тюкските племена от периода на Волжка България в татарската кухня останали катъка, бал-май (масло с мед), кабартмата (питката); от китайската кухня са заимствани пелмените и чаят; от узбекската – пилафът, халвата, шербета, а от таджикската – пахлевето.

На свой ред опитът на татарските готвачи също бил усвоен. Знаете ли, че технологията на пържене руските готвачи взели от татарите? В книгата си Уилям Похлебкин пише, че при двора на Иван Грозни пържените блюда се приготвяли изключително от татарски готвачи, тъй като по това време в руската кухня процесът на приготвяне на храната се свеждал до варене или до печене в пещта.

Открай време татарите се занимават с уседнало земеделие и животновъдство, което предпоставя преобладаване в храната на хлебни, млечни и месни блюда. Любимото месо на татарите винаги е било овнешкото, макар че то не е заемало, както при казаците или узбеките, основно място. Заедно с него са готвили блюда от говеждо, конско, птиче (кокоше, патешко, гъше).

Месото ядели варено, осолено и сушено, като колбаси (казилик). Практически без промяна до наши дни е стигнала рецептата за киздирма. Киздирмата се приготвя от говеждо, конско, овнешко и гъше. Месо без кости се нарязва на парченца 2х2 см., подправя се със сол и пипер и се оставя на хладно, примерно за 3 часа. После месните парченца се запържват в малко количество мазнина, изсипва се в буркан, залива се с разтопена сланина или топено масло и си оставя на хладно.

Татарската кухня има и свои хранителни забрани. Една от главните забрани се отнася до виното и другите алкохолни напитки. В Корана се отбелязва, че във виното, както и в хазарта, има и лошо и добро, но първото е повече.

В татарската кухня има много млечни блюда. Прясното мляко се използва само за храна на бебета или за чая, в същото време възрастното население предпочита кисело млечните продукти. От заквасено мляко се приготвя катък. Разбърквайки го със студена вода получавали айран – напитка, която добре утолява жаждата.

От същия катък приготвяли сюзме – разновидност на татарската извара. Катъкът се наливал в чувалчета, които после закачали, за да изтече цвика. Друг вид извара – еремчек – се приготвя от мляко, в което при завиране се добавя закваска, след което продължава варенето да получаване на извара. Ако варенето се продължи до пълното изпаряване на цвика, то се получава пореста, червеникавокафява маса – корт – татарското сирене.

Смесват корта с масло, варили го с мед (кортов май) и го поднасят с чай. Понякога от млякото просто обират каймака, после го кипват и се получава лакомство – пеше каймак – затоплен каймак.

За традиционната татарска кухня е характерен голям избор от месни, млечни, постни супи и бульони (шулпа, аш), чиито названия се определят от имената на продуктите, от които се приготвят – булгур, зеленчуци, хлебни продукти - токмач, умач, чумар, салма.

Като правило лапшата, токмача се приготвят от пшеничено брашно с яйца. Умачът е тестени топчета в кръгла или продълговата форма – често се приготвя от твърдо замесено тесто от грахово с добавка на някакъв друг вид брашно.

Приготвят салмата от грахово, елдено, лещено или пшеничено брашно. Готовото тесто се разделя на късчета, от които се правят спиралки. От спиралките с нож или с ръка се отделят късчета колкото лешник и с пръст всяко „лешниче” се натиска и му се придава форма на ушенце.

Чумарът се приготвя от по-меко тесто, което се разрязва на парченца около 1 см. или се пускало в бульон. От китайската кухня у татарите се появява традиция да сервират бульона с пелмени (кияу пелмени).

Но, навярно, най-голямото разнообразие в татарската кухня до наши дни се крие в рецептите за печивата от прясно, заквасено, козуначено, подкиселено, сладко тесто. Както казват татарите: „масата за чай – душата на семейството”, подчертава значимостта на трапезата и ритуала свързан с това.

Чаят с печива заменя понякога закуската или вечерята, чаят е задължителен атрибут при посрещането на гости. Историкът Н. Воробьов пише: „Най-разпространената напитка сред татарите е чаят, който се пие често и по много, много повече, отколкото при съседните народи”.

Това е интересно:

Чаят се възхвалява и в народните приказки:

В този свят Аллах има различни вкусни превъплъщения,

Нищо не може да се сравнява, обаче с най-важното лекарство - чая.

Толкова ценни и целебни свойства не съществуват в нищо друго

Гладните превръща в сити, в младежи – старите и болните.

Към чая се поднасят тестени лакомства – катлама, кош-теле, чек.чек. Това са задължителни сватбени гощавки, поднасяни от булката, а също и от родителите й. Чаят се пие с удоволствие с мед. От него се приготвят почерпки за рождените дни на децата – пюре-алба, сватбеното лакомство – бал-май.

Щербетът е сладка плодово медна напитка – употребява се също по време на извършване на сватбени ритуали, булката го поднася на гостите, които, пийвайки шербет, слагат на подноса й за подарък пари.

Хлябът е символ за благополучие и изобилие у татарите – икмек се печал за запас 2-3 пъти седмично. Едно от най-древните печени блюда – кистибие (или кузимяк) представлява сочно прясно тесто фаршировано с пшеничена каша.

Не по-малко древен е белешът (или белишът) – голям пирог от прясно или заквасено тесто с пълнеж от парченца пържено месо (овнешко, говеждо, гъше, патешко) с булгур или картофи.

Ако белешът се прави малък, то той се нарича вак белеш. Към тази категория печива се отнасят ечпочмак (триъгълник) и печермячи – лепешка от заквасено или прясно тесто с различен пълнеж.

Перемячите са с пълнеж или без пълнеж. Пържат се във фритюрник или се пекат във фурна. От заквасено или прясно тесто се правят пирожки – бекени (или букери). Често пълнежът е от зеленчуци (моркови, цвекло), но особено популярни са пирожките с тиквен пълнеж с добавка от жито или ориз.

За празничната маса се приготвя губадия - кръгъл пирог с плътен многопластов пълнеж, в който винаги има корт – червена сушена извара. Такъв пирог се поднася преди сладкия.

От мазно заквасено тесто се прави коймак (или каймак, каймаг) – тиганици, които се пържат. Готовите тиганици се сервират за закуска с разтопено масло, задължително на религиозни празници (геат коймаги). От твърдо тесто се приготвят кабартми и юки (тънко фиде от прясно или козуначено тесто), а също и баурсак и юача, които са малко топчета или кравайчета пържени във фритюрник.

А като сладкиши за чай пекат изделия от прясно или заквасено тесто: челпек, катлама, кош-теле („птичи езиичета”), какли и катли-пащети (с пълнеж и без пълнеж пирози).

Между другото:

В книгата си за възпитанието известният татарски просветител и енциклопедист Каюм Насири описва редица правила, задължителни по време на ядене: „Без да се чака на масата се сяда веднага след като предложат яденето. Храни се с дясната ръка, ако на масата са седнали почтени хора, не протягай към храната ръка преди тях – това е невъзпитано. Умереното хранене и по-полезно – ще си със здраво тяло, бистър ум, силна памет”.

В установения татарски бит е характерен строг ред в поднасянето на определени блюда в зависимост от повода и състава на присъстващите. Запазен е строг ред в поднасянето на блюдата – супа лапша от месен бульон, белеш – варено месо с картофи и после пиене на чай с много печива.

По време на такива обеди на масата се поставят и разнообразни зеленчукови салати, зеле, краставици и т.н. Храненето започва с раздаването на специални салфетки, които се поставят върху коленете.

Напоследък се появяват много нови блюда и изделия, „облагородени са” някои от традиционните блюда. В татарската кулинария все по-голямо място заемат зеленчуците и плодовете, увеличава се консумацията на рибни блюда, разширява се употребата на гъби, домати и туршии.

Влиянието на кухните на другите народи е обогатило татарската маса с множество екзотични храни, но в същото време татарските национални блюда успяват да запазят оригиналността си, начините на приготвяне и вкусовите качества, което е и една от причините за популярността на достиженията на татарската кулинария.

Ежегодно в Набережни Челнах се провежда празник, посветен на царицата на татарската национална кухня – чак-чак (чек-чек). Според замисъла на организаторите със жребий се определя кой е приготвил най-доброто лакомство.

Съществуват много видове на това блюдо и според многовековната традиция на татарската кухня сватбеният чек-чак например се различава от чак-чака, приготвян за именни дни. Участниците в конкурса са длъжни наред с кулинарните и творческите си способности да покажат и познания за националните обреди.

Това е интересно:

Баураски е национално блюдо на номадите животновъди от Средна Азия във вид на малки мекички, пържени в казани в растително масло. Като правило се приготвят от прясно или заквасено тесто. Поднасят се като самостоятелно блюдо или към бульона или чай. Ако се поднасят с чай, то се поливат с меден сироп.

Новини

Вижте последните ни новини

2018

"Сабантуй" отново е в България!

"Сабантуй" отново е в България! Един от най-популярните народни фестивали ще се проведе в София на

...

"Сабантуй" отново е в България!

"Сабантуй" отново е в България! Един от най-популярните народни фестивали ще се проведе в София на 3 юни 2018 г.

Тази година "Сабантуй – България“ ще бъде посветен на Световното първенство по футбол. През 2018 Мондиалът за първи път ще се проведе и в Република Татарстан, на историческата земя на волжките българи. Заповядайте на "Сабантуй-България" и научете повече за традициите, ритуалите и кухнята на волжките булгари , бьлгари и други народности.

Специално за празника "Сабантуй - България 2018" от Казан ще пристигнат 5 готвачи от най-висока класа. Те ще приготвят уникални национални татарски ястия за гостите на фестивала и ще организират майсторски класове.

На главната сцена на фестивала ще може да видите изпълненията на известни руски и български артисти. Легендарни спортисти, многократни световни и европейски шампиони ще проведат Национален турнир по борба „Кореш“, канадска борба и вдигане на тежести. Победителят ще получи жив овен!

Фестивалът се провежда с подкрепата на ЮНЕСКО, Столична община, посолството на Република България в Руската Федерация, посолството на Русия в Бьлгария, Министерство на културата на Република Татарстан, Община на г.Казан, представителство на Россътрудничество в България. "Сабантуй – България 2018" ще посетят посланици и представители на различни дипломатически мисии, културни, спортни, обществени дейци.

Рэхим итегэз!
Добре дошли!
Добро пожаловать!

Уникална изложба "Колело на дружбата".

"Сабантуй" отново е в България! Един от най-популярните народни фестивали ще се проведе в София на

Уникална изложба "Колело на дружбата".

За първи път в България уникална изложба "Колело на дружбата". Най-добрите произведения от 12-те международни арт симпозиума по съвременно изкуство от фонда на Държавния историко-архитектурен и художествен музей-резерват в град Елабуга, Република Татарстан, Руска Федерация. На 1 юни 2018 г. в 13:00 в Руския културно-информационен център (РКИЦ, ул. Шипка, 34).

Уникалната колекция е плод на различните етно и арт проекти, които от 2006 година ежегодно се реализират в град Елабуга (Република Татарстан, Руска Федерация), в родния край на великия руски художник И.И. Шишкин, с подкрепата на Министерството на културата на Руската Федерация и Министерството на културата на Република Татарстан.

Изложбата «Колело на дружбата» ще запознае зрителите с 83 произведения с етническа насоченост, автори на които са 80 художника от 16 страни, 8 републики на Руската Федерация, 47 града. В сюжетите на произведенията, създадени от живописци, графици и художници в областта на декоративно-приложното изкуство е отразен изключително богатият фолклор на различни народи – народни и приспивни песни, обичаи, сказания и легенди.

Всеки от 12-те етно и арт симпозиума реализира отделна тема. Първите симпозиуми например са посветени на 1000-годишнината на град Елабуга и 175-та годишнина от рождението на И.И. Шишкин. Други теми, върху които е работено през различните години, са «Сказания за любовта», «Скици от панаира», «Обреди и обичаи». Работите на художниците, изложени в София, ще обхващат всички теми, реализирани през 12-те години съществуване на симпозиума.

Интересен акцент в церемонията на тържественото откриване на изложбата ще бъде изпълнението на артист, свирещ на татарски музикален инструмент, ще има и дегустация на национални деликатеси. По стара традиция на тържественото откриване Държавният музей-резерват от Елабуга ще подари на почетните гости национална мъжка татарска шапчица - тюбетейка. Гостите ще имат възможността да видят традиционни татарски сувенири, изработени от майстори на народното творчество.

«САБАНТУЙ – България» отново събра хиляди хора

Празникът на ралото и веселбата «САБАНТУЙ – България 2018» отново събра хиляди хора в

...

«САБАНТУЙ – България» отново събра хиляди хора

Празникът на ралото и веселбата «САБАНТУЙ – България 2018» отново събра хиляди хора в гр.София, Южен парк-2 , на 3 юни

Събитието бе организирано от Сдружение «Волжски булгари», под патронажа на посолството на Руската Федерация и Националната Комисия за ЮНЕСКО в България, с подкрепата на Столична Община и с медийното партньорство на БТА и БНР.

Сдружение «Волжки булгари», като организатор на събитието има амбицията не само да съхрани и пренесе красивите празнични ритуали и послания на празника сред своите сънародници, които живеят в България, но и да запознае българите с една празнична култура, която идва от далечните векове на Волжка България. Днес Сабантуй е повод за всенародно веселие, в центъра, на което стои почитта към земята, към труда и трудолюбието, към семейството, взаимопощта и приятелството.

Тазгодишното издание на Сабантуй е четвърто по ред и включи няколко изяви. Пред празнично украсената порта на входа гостите бяха посрещнати от официален представител и гости от Републиката Татарстан, представители на сдружението в народни носии с чак-чак. От сцената на Сабантуй в Южнен парк приветствия отправиха гости на Сабантуй, дошли от близо и далеч.

Официалната делегация за празника от Татарстан се ръководеше от Санникова Д.А., Директор на Дирекцията по туризма на Община на гр. Казан, както и заместник председател на Световния конгрес на татарите Кутеева Л.Р.. която прочете приветствен адрес от президента на Република Татарстан г-н Минниханов Р.Н.. С приветствие към участниците на фестивала се обърнаха съветникът на Руския посланик в България г-н Новоселов А.В., Генерален секретар на НК ЮНЕСКО за България г-жа Андреева, народен представител на Българския парламент г-н Петър Петров, г-н Колев с приветсвен адрес изпратен от председатела на Държавна агенция за българите в чужбина г-н Петър Харалампиев.

В концерта на Сабантуй звучаха български народни ритми, традиционен народен музикален инструмент - баян, песни и танци от националната музикална култура на Русия и България. Заслужените народни артисти от Татарстан и гр.Покачи изумиха публиката с виртуозното си представяне, като веднага спечелиха нейната любов и признанието.

В спортната зона, българската федерация по борба "Кореш" проведе открито републиканско първенство по пояска борба "кореш", сила и мъжество мериха участниците в канадска борба, вдигане на гири, а всички присъстващи можаха да се включат в семейните забавни игри. Радослав Георгиев стана абсолютен шампион по Българска поясна борба "Кореш" за 2018г.

И защото празник без празнична трапеза е невъзможен, ние се погрижихме заедно с гост – готвачи от Татарстан да представим вкусен микс от националните кухни. Стотици столичани и гости бяха привлечени от аромата на татарски, български, руски и украински ястия. Пилаф, чак-чак, оч-почмак, къстъби и палачинки от ръцете на колоритни дами оцениха не само местните жители, но и почетните гости на мероприятието: от представители на посолството на Русия в България, посланици на Беларус, Казахстан, служители на акредитираните дипломатически мисии в България, известни научни, културни, спортни дейци, представители на обществени организации, бизнес среди и др.

Представители на "Исторически парк» дадоха възможност на посетителите на "Сабантуй" да се запознаят с древни традиции, да се докоснат до оръжие и защитно снаряжение от епохата, да опитат от невероятното преживяване на стрелбата с лък, да наблюдават бой със сабя, обучени хищни птици и други войнски традици Шатрите на занаятите представиха своите изделия, желаещите участваха в майсторски класове. Сабантуй спази своята отколешна традиция да бъде толкова пъстър, че всеки гост да намери забавление по своя вкус.

Всичко това се случи с подкрепата на Столична Община, основен партньор фондация "Въздигане", представителството на Россотрудничество в България, Българска Федерация по борба «Кореш», "Исторически парк" АД, Свято-Пантелеймоновская Софийская Казачия Станица, Кетъринг фирма "Парти Фууд", Винарна " Мидалидаре Естейт",, "Силор" АД, консултанска фирма "SLS Consulting" ЕООД, "Play Reha" - фирма за рехабилитации , Рекламна агенция "Аlternative Advertising", сдружение "Български патриотичен съюз", Светослав Мандиков - адвокат, Станислава Аврамова - земеделски производител, Печатница «Ploter BG", Софийска професионална гимназия по туризм, музей «Земята и хората», сдружение АСЕТИ, фирма «Мир Болгарии».

И специалното участие на фолклорни ансамбли "Чинари" и "Нестини", множество наши приятели, студенти - доброволци от Лесотехнически университет.

«Празникът Сабантуй е духовен мост, който открива хоризонти за нови приятелства, за изграждане на здрави връзки в областта на културата, икономиката и туризма. През 2018 година той ще бъде отбелязан в десетки градове по света: Вашингтон, Ню Йорк, Монреал, Торонто, Лондон, Берлин, Прага, Ташкент, Истанбул и др.» - в своето приветствие каза председателят на сдружението Алфия Димитрова.

През 2019г. ще се проведе 5-ти , юбилеен празник «Сабантуй-България»

Заповядайте на Сабантуй в България! Рэхим итегэз! Добро пожаловать!

2017

Посещение на българската бизнес - делегация в Република Татарстан

На 26 октомври 2017 г. посланик Бойко Коцев проведе среща с президента на Република Татарстан

...

Посещение на българската бизнес - делегация в Република Татарстан

На 26 октомври 2017 г. посланик Бойко Коцев проведе среща с президента на Република Татарстан Рустам Минниханов, в рамките на посещение на българския посланик начело на бизнес делегация в Република Татарстан.
По време на разговорите двете страни се обединиха около мнението, че съществуват много добри перспективи за развитие на сътрудничеството между България и Татарстан и голям нереализиран потенциал.
Посланик Коцев посочи, че целта на визитата е да се установи диалог и да се даде определен тласък на сътрудничеството в областта на търговско-икономическите отношения, инвестициите, промишленото коопериране, туризма, образованието и културата. «Българската страна има интерес от разширяване присъствието на българска продукция на пазара на Татарстан - хранителни стоки, козметика и парфюмерия, вина, битова химия, продукти на леката промишленост», посочи българският посланик. Беше обсъдена възможността за откриване на български търговски център в Казан както и за навлизане на българските продукти в регионалните търговски вериги. В хода на разговорите бяха представени привлекателните инвестиционни възможности на България.

Президентът Р.Минниханов отбеляза, че двете страни са свързани с обща история и култура, които биха способствали за развитието на двустранното взаимодействие. В последните години в републиката се провеждат мащабни дейности по съхраняване на културно-историческото наследство. На територията на Татарстан се намират три обекта на ЮНЕСКО - Казанският Кремъл, Болгарския историко-архитектурен комплекс (Велики Болгар) и Успенския събор и манастир на острова-град Свияжск. Президентът използва възможността да изрази специална благодарност на генералния директор на ЮНЕСКО Ирина Бокова за съдействието за включване на Велики Болгар в списъка на световното културно наследство.
Президентът на Татарстан изрази заинтересованост в развитието на контактите с България, особено в областта на туризма. «В съветско време най-добрите курорти бяха именно в България. Имате хубаво море, необходимата инфраструктура и добро обслужване, а също, което е немаловажно, езиците ни са близки.», посочи Р. Минниханов.
В областта на образованието българската страна предложи създаването на Център на българския език и култура в заинтересован казански университет, развитие на контактите между български и татарстански ВУЗ, както и программи за приемане на студенти от Татарстан по стажантски программи в сферата на туризма и леката промишленост.
Двете страни обсъдиха активизирането на диалога в областта на културата. Посланик Бойко Коцев информира за стартирането на Дни на българската култура в Татарстан, подготвени с подкрепата на Българския културен институт в Москва, с откриването на фотоизложбата «Древните обичаи и традиции на България». Обсъдено бе и установяване на творчески контакти между Софийската опера и балет и Татарския академичен театър за опера и балет.
В състава на водената от посланик Б.Коцев бизнес делегация са представители на сдружение "Волжки булгари", туристическия бизнес, компании от областта на машиностроенето, строителството, нефтопреработващата и хранителната промишленост, производители на вино и козметика, представители на висши учебни заведения.

Пресконференция - Сабантуй България 2017

На 26 октомври 2017 г. посланик Бойко Коцев проведе среща с президента на Република Татарстан

Пресконференция - Сабантуй България 2017

На 4 юни 2017 г., Южният парк на София отново ще бъде домакин на културно спортния празник Сабантуй. Празникът се провежда за трета поредна година в България и е организиран от Сдружение “Волжки Булгари”.

Специално за събитието ще пристигне делегация от руската република Татарстан и други руски градове, видни спортни деятели от България и Русия, български танцови и музикални формации, занаятчии и майстори на традиционни продукти от цяла България.

Началото на празника ще бъде дадено в 10:00 ч. под звуците на китарите от Music Art Center и Младежкия китарен оркестър "София". Програмата ще продължи с детска вокална група “Камбанки”, Дует Банати, Владо Димов, руски песни и танци, в изпълнение на гостите от Русия.

В 17:00 ч. Фолклорен танцов ансамбъл "НЕСТИНИ" към Лесотехнически университет, гр. София ще поведе голямо хоро, в което могат да се включат всички посетители. През целия ден сцената ще бъде изпълнена с песни, танци и музика.

Най-атрактивна ще бъде спортната част от празника. Спортните състезания се организират за трета поредна година от “Свято-Пантелеймоновска Софийска казачья станица”. Специално за тазгодишния Сабантуй, в България ще пристигне изпълнителният директор на Федерацията по борба с пояси “кореш” и международен съдия – Булат Хабибрахманов както и главният треньор на Федерацията – Ремис Илгамов. Борбата с пояси e известна като “кореш” и се е превърнала в национален спорт в Татарстан и Башкортостан. По традиция победителят ще си тръгне с жив овен.

Тазгодишното събитие получава специалната подкрепа на Международната федерация по борба с пояси в лицето на Д.М. Миннахметов, Световната и европейската федерации по армреслинг с президент Асен Хаджитодоров. В спортната зона на празника ще се проведат още състезания по канадска борба и вдигане на гира. Лично ще участват:

Христо Делиджаков – световен и европейски шампион по канадска борба и световен съдия от най-висок ранг.

Николай Панчев – абсолютен европейски шампион по културизъм за 2017 г. (втори съдия по вдигане на гира).

Кирил Тодоров – един от доайените на българския културизъм, абсолютен шампион на страните на Балтия и председател на съдийския съвет на Българската федерация по културизъм и фитнес (първи съдия по вдигане на гира).

В изградените шатри, в традиционни национални стилове: татарски, руски, български ще се представят народни занаяти. Над 40 български майстори ще се включат с ръчно изработени кожи, грънци, бижута, прабългарски амулети и др.
В парка през целия ден ще работят търговски обекти за сувенири, книги и продукти от националните кухни на България и Русия.

Институционални партньори на събитието са Национална комисия на ЮНЕСКО – България, Посолство на Руската федерация в България, Министерство на младежта и спорта на Република България, представителство на Россотрудничество, Столична община, Министерство на културата на Република Татарстан и Министерство на младежта и спорта на Република Татарстан.

Официални спонсори са Фондация “ВЪЗДИГАНЕ”, SELECT MUSIC MEDIA, винарна “Мидалидаре Естейт”, “Биндинг България” ООД, "СИЛОР" АД - ЗАВОД ЗА ПОЛИМЕРНИ КОМПОЗИЦИИ.

Медийни партньори са Българска телеграфна агенция, Българско национално радио и Медийна компания «Марлин Медиа».

За историята на Сабантуй

В древността Сабантуй е отбелязвал края на пролетните земеделски дейности, оставяйки време за празнуване преди да започне усилената работа по прибиране на реколтата. Наречен „празникът на ралото”, Сабантуй се променя с времето и приема ново звучене.

За връзка с медиите:

Гергана Гиздина

Тел.: +359 883 499 229

Празник Сабантуй 2017

Скъпи приятели,

Сдружение "Волжки булгари" за трета поредна година организира културно-спортен

...

Празник Сабантуй 2017

Скъпи приятели,

Сдружение "Волжки булгари" за трета поредна година организира културно-спортен семеен празник „Сабантуй”.

Тази година събитието ще се проведе на 4 юни 2017 г., от 10:00 ч., в гр. София на територията на Южния парк.

За пореден път Сабантуй има институционалната подкрепата на ЮНЕСКО, Руско посолство в България и Столична Община.

Отправяме гореща покана към всеки от Bас, който би желал да се включи в организацията на събитието, лично като доброволец или да ни подкрепи като партньор.

За всички наши партньори и спонсори ще организираме рекламен пакет с възможност да представят фирмата си, продукти или услуги по време на мероприятието.

Във връзка с големия интерес, програмата тази година ще продължи три дни.

     2 юни 2017 г. - Бизнес форум;

     3 юни 2017 г. - Културна програма;

     4 юни 2017 г. - Културно-спортен семеен празник „Сабантуй” - Южен парк – София. ДОСТЪПЪТ Е СВОБОДЕН ЗА ВСИЧКИ ГРАЖДАНИ.

Заповядайте, за да се забавляваме заедно, като си спомним заедно за общото ни минало!

За връзка с нас:

тел: +359 889 198 481;

e-mail: volgkibulgari@mail.bg

Праздник Сабантуй Болгария 2017

Скъпи приятели,

Сдружение "Волжки булгари" за трета поредна година организира културно-спортен

Праздник Сабантуй Болгария 2017

Дорогие друзья, земляки, уважаемые руководители!

Общественная организация "Волжки булгари" в Болгарии третий год подряд организует культурно-спортивный семейный праздник «Сабантуй».
В этом году Сабантуй будет проходить   4 июня 2017 года,   10:00- 20:00 в г.София на территории 10.000кв.м Южного парка.
В очередной раз праздник Сабантуй будет проводиться с институциональной поддержкой со стороны ЮНЕСКО, Республики Татарстан, Башкортостан, посольства России в Болгарии, мэрии г.Софии, представителей торгово-промышленных палат Болгарии, центральных медиа партнеров и др.

Горячо приглашаем всех желающих присоединиться к организации мероприятия
или поддержать мероприятие в качестве партнера!

Для всех наших партнеров и спонсоров предлагаем рекламный пакет с возможностью представить свою компанию, продукцию или услуги во время мероприятия(см.приложение)

В связи с большим интересом к мероприятию программа в этом году будет три дня:
2 июня 2017 - Бизнес-форум;
3 июня 2017 - Культурная программа;
4 июня 2017 - Культурно-спортивный семейный праздник «Сабантуй» -Южный парк - г.София.

Вход свободный для всех граждан.

Приходите веселиться с пользой для здоровья и души!

Контакты:
тел:   +359889198481

2016

Празник Сабантуй 2016

Скъпи приятели !

имаме удоволствието да Ви поканим на празник „Сабантуй в България ”
под егидата на

...

Празник Сабантуй 2016

Скъпи приятели !

имаме удоволствието да Ви поканим на празник „Сабантуй в България ”
под егидата на ЮНЕСКО и патронажа на посолството на Русия в България.
Датата е 21 май 2016 година, домакин ще бъде Южният парк на столицата.

На площ около 10 декара в района на булевардите „Петко Тодоров” и „Гоце Делчев” ще може да се насладите на автентични песни и танци в изпълнение на артисти от Република Татарстан и Башкортостан, България.

В спортната зона сили и мъжество ще премерят участниците в традиционната татарска борба „коряш”, а всички присъстващи ще могат да се включат в семейните забавни игри. Специално за децата-забавни игри.
Приготвили сме много награди!

Шатрата на занаятите ще Ви даде възможност да видите или дори сами да сътворите свое собствено произведение на изкуството в духа на татарската, българската, казахската или башкирската школа. Четири юрти ще демонстрират самобитността на прадедите ни.

А какво би бил един празник без вкусна храна и освежаващи напитки?
Ще Ви предложим истински „Плов”, "Чак-чак", оч-почмак, шашлыки и др., приготвени от татарски готвачи,
руски сладолед. квас. шишчета и много други деликатеси, разбира се и българска кухня!

През целия ден ще работят щандове със сувенири, книги и продукти от национални кухни.

Заповядайте на 21май 2016 година от 10.00 часа в Южен парк, София, за да се забавляваме заедно!

СМИ за Сабантуй 2016

Скъпи приятели !

имаме удоволствието да Ви поканим на празник „Сабантуй в България ”
под егидата на

СМИ за Сабантуй 2016

Фестивалът Сабантуй представи песни и обичаи от Татарстан и Башкирия

За втори път в София се проведе един от най-ярките празници на башкири и татари - Сабантуй. Гостите на фестивала останаха очаровани от автентични песни, танци и обичаи. Празникът се организира от сдружение „Волжки българи" под патронажа на ЮНЕСКО и посолството на Руската федерация в България.

Официалната делегация за празника от Татарстан се ръководи от Заместник председателя на Държавния Съвет на Република Татарстан. В състава на делегацията влизат представители на обществени организации, творчески колективи, певци, музиканти, танцьори, спортисти. Много цветност и красота в Сабантуй внесоха и групата от художници – приложници и майстори занаятчии от Башкирия. В тяхната шатра имаше самобитни произведения, дрехи, украшения, шалове и други аксесоари, които са изработени ръчно и изцяло в традицията на древните занаяти.

Сабантуй – България се радва на подкрепата на много обществени организаци и доброволци, с чиято помощ посрещна гостите на поляната на Южен парк в София. Сред тях са нашите приятели от „Свято-Патлеймоновская софийская казачья станица“, Пробега на Мира – „Peace run” и много други.

Прочетете цялата статия >>>

Зрелищен празник "Сабантуй" в Южния парк

Жителите на София ще могат да вземат участие в един от най-ярките празници на башкири и татари – Сабантуй, който бележи края на пролетните земеделски дейности и настъпване на дългоочакваното лято. Зрелищното шоу започва в 10:00 часа в Южния парк.

Действието на празника ще се разгърне на площ от около 10 декара в района на булевардите Петко Тодоров и Гоце Делчев, където гостите ще може да се насладят на автентични песни и танци, представени от татарски и башкирски артисти, както и от български изпълнители.

В спортната зона ще има състезания по традиционната татарска борба - коряш, надпревара в чували, борба с торби със слама и други интересни народни игри. В рамките на събитието ще бъде организирана изложба-базар на народни занаяти, която ще събере майсторите от Русия и България.

Също така на гостите на празника ще бъдат предложени национални специалитети – плов, сладкиш чак-чак, пелмени, салати, руски сладолед, квас и др.

Прочетете цялата статия >>>

Древният празник „Сабантуй” събра Дунавска и Волжка България

България отбеляза древния празник на волжките българи Сабантуй. Събитието бе организирано от сдружение „Волжки булгари” под патронажа на ЮНЕСКО и Руското посолство в столичния Южен парк. Сабантуй означава „празник на ралото” и отбелязва края на пролетните земеделски дейности. А в навечерието на събитието български и татарски учени търсиха общите ни корени в кръгла маса

Прочетете цялата статия >>>

Сабантуй се пренесе в кухнята на Diplomat

Уникалният празник на волжките българи Сабантуй (Празникът на ралото) тази година започна от 19-ти май в Кулинарна академия и шоурума на Diplomat. Специален гост беше Резеда Хусаинова от Татарстан – известен готвач, водещ на телевизионна кулинарна рубрика, автор на книги и собственик на ресторант за татарски кухня „Тамле булсын“. Присъстваха също изявени волжки българи – певци, музиканти, занаятчии и професори по история.

Събитието откри красивата Влада, заместник-председател на сдружение „Волжки Булгари“, която беше облечена в традиционна татарска носия. Тя разказа за празника Сабантуй и неговите характерни игри и веселия – борба „кореш“, състезания по носене на вода с кобилица, надбягване с чували и танци.

Прочетете цялата статия >>>

Сабантуй - живият корен на Волжка България

Събитието се провежда под патронажа на ЮНЕСКО и с партньорството на Столична Община. За да участват в празника Сабантуй от Татарстан пристигат представители на държавни институции, творчески колективи, национални състезатели по традиционната борба с поясите "коряш". Програмата на Сабантуй включва: - Кръгла маса - "Волжка България - корени и цивилизация" на 20 май. - Фотоизложба от Татарстан, която ще се проведе в деня на кръглата маса. - Празникът "Сабантуй", който ще се проведе на 21 май в Южния парк в София. На пресконференцията ще може да опитате специалния празничен сладкиш "Чак - чак", който се приготва за всички големи празници и е една от емблемите на трапезата на Сабантуй. Участници: Алфия Димитрова - председател на Сдружение "Волжки булгари", по чиято инициатива се организира събитието; доц. Татяна Ярулина ал-Булгари – филолог и историк, преподава руски език в Лесотехническия университет и чете „Култура на Волжка България“ във факултета по Източни езици и култури в СУ„Св. Кл. Охридски“; Гулмира Бакирова - физик, работи в Института по физика на БАН, в подготовката на Сабантуй организира гостуването на художници и занаятчии от Башкирия, които ще представят традиционните народни занаяти от бита и културата на волжките българи; Юлия Диханова; ст.н.с. Светлана Станева - преподавател по алтернативен туризм, обединява кулинарните традиции и кулинарната култура на Татарстан и България в едно общо кулинарно пътешествие за гостите на Сабантуй; Сребрина Хашъмова - журналист и кинорежисьор.

Прочетете цялата статия >>>

"Волжки българи" събра башкири и татари в София за Сабантуй

За втори път в София се провежда един от най-ярките празници на башкири и татари - Сабантуй. В Южния парк се представят автентични песни и танци, както и обичаи. Празникът се организира от сдружение "Волжки българи" под патронажа на ЮНЕСКО и посолството на Руската федерация в България.Валентина Димитрова е един от организаторите:Идеята на събитието е, да се съберат на едно място тези два български клона - на Дунавска и на Волжка България. Да участват в програмата на деня са пристигнали много художници, майстори-занаятчии, певци, музиканти, баянисти. Ще бъде представен един специален инструмент, който е много древен - корай. Организаторите са се постарали да се представи пълната палитра на това, какво е Сабантуй от вековете до днес, така, както то се празнува и в родните им страни. А гостите са от Татарстан, от БашкирияВ спортната част на празника, ще се проведат състезания по традиционната татарска борба - коряш. Изложба-базар на народните занаяти, ще представи малко познати предмети от Татарстан и Башкирия. Агомира Бакирова разказва: Цялата история, даже тези неща, които правим с ръце, също показва колко сме близки. И това е мост между Дунавска България и Волжка България. Там има такива покривки, които хората ги гледат и казват - това са нашите шевици, нашите орнаменти. Обединяваме се, защото има пет пръста, всички са различни, но когато стане на юмрук, става сила..

Прочетете цялата статия >>>

Руски културно-информационен център в София (РКИЦ)

В Южном парке Софии прошло официальное открытие культурно-спортивного праздника «Сабантуй».
Со сцены к гостям обратился Посол России Юрий Исаков, зампред Государственного Совета Татарстана Римма Ратникова. Специальное видеообращение направила Генеральный директор ЮНЕСКО Ирина Бокова.
Символичной передачей «факела мира» от участников всемирной пробежки «Peace Run» председателю Общества «Волжки булгари» Альфие Димитровой - организатору праздника - была открыта спортивная часть мероприятия.

Прочетете цялата статия >>>

2015

ПРАЗНИКЪТ САБАНТУЙ ДОЙДЕ В БЪЛГАРИЯ!

Уникалният празник на волжките българи Сабантуй (Празникът на ралото) събра в столичния Южен парк в

...

ПРАЗНИКЪТ САБАНТУЙ ДОЙДЕ В БЪЛГАРИЯ!

Уникалният празник на волжките българи Сабантуй (Празникът на ралото) събра в столичния Южен парк в събота, 13 юни 2015 г., майстори, готвачи, певци и танцьори от различни краища България и гости от Татарстан, Русия и други страни. Празникът бе организиран от Сдружението на волжските българи и премина под патронажа на заместник министър-председател на Република България Ивайло Калфин и посолството на Руската Федерация в Република България.

В 10ч. Южният парк се огласи от татарски и български песни и празникът започна с невероятното изпълнение на национален фолклорен ансамбъл «Българи». Стотици столичани и гости бяха привлечени от шатрите с произведения на народните занаяти,от аромата на татарски и български ястия. Пред празнично украсената порта на входа гостите бяха посрещнати от официаленпредставител и гостите от Републиката Татарстан, Башкортостан, представители на сдружението в татарски народни носии с национално блюдо чак-чак. Първата «кърпа на Сабантуй» върза руски посланик в България Юрий Исаков.

На главната сцена гостите приветстваше главен организатор на тържеството, председателят на Сдружение "Волжки българи" Алфия Димитрова, която разказа за празника: „От незапомнени времена „Празникът на ралото” бележи края на пролетните земеделски дейности и отваря пространство за празнуване преди усилната работа по прибирането на реколтата. Сабантуй се променя, приема в себе си нови черти, отворен е за влиянията на други народни традиции. Той най-добре изразява спецификата на Волжка България като кръстопът между Изтока и Запада, между християнската и мюсюлманската традиция - два свята, които са намерили в нея допирните точки в своето многообразие».

С приветствие към участниците на фестивала се обърнаха Руският посланик Юрий Исаков, официален представител от Татастан Раиса Сахеева, която прочете приветствен адрес от президента на Република Татарстан Минниханов Р.Н. ,заместник министър-Председател Ивайло Калфин, който завърза седмата «кърпа на Сабантуй», символизираща откриване на фестивала.

Пилаф, чак-чак, гевреци и палачинки от ръцете на колоритни дами оцениха не само местните жители, но и почетните гости на мероприятието от българското правителство, официални представители на Република Татарстан, посланици: на РусияЮрий Исаков, Беларус Владимир Воронкевич, Казахстан Темиртай Избастин, директорът на Дома на Москва Борис Громов, служители на акредитираните дипломатически мисии в България, Главен секретар на Националната комисия на Р. България за ЮНЕСКО Мария Донска, известни научни, културни дейци, представители на обществени организации, бизнес среди и др.

Волжките българи – живеещи в България (от Татарстан, Башкортостан, Чувашия) не само показваха, но и вовлякоха почиващи в парка хора в традиционните народни забавления. Децата наравно с възрастни се състезаваха в тичане в чували, тичане с лъжица в устата с яйце, с кофи, пълни с вода, на кобылица, водиха битки с чували от слама върху греда. В спортната зона в силата и мъжество се меряха участниците в традиционата татарска борба „коряш”, канадска борба, вдигане на гири, а всички присъстващи можаха да се включат в семейните забавни игри. Заслужените и народните артисти от Татарстан изумиха публиката с виртуозното си представяне, веднага спечелиха любовта и признанието на публиката. Шатрата на занаятите даде възможност на желаещи не само да видят ,а дори и да сътворят свое собствено произведение на изкуството в духа на народната школа.

В 17ч. изненадата - шоу с балони, които красиво се вдигнаха в небето, предизвика друга вълна от емоции у участниците на фестивала, като всички се впуснаха на народно хоро.

Празникът се завърши в 22 часа с участието на известна млада българска рок банда Rock Uncknown , която събра пред сцената още около хиляда и половина души. А общо в този горещ ден (+35) повече от 6 хиляди души видяха какво е той - наш весел, забавен, семеен празник Сабантуй. И всеки, независимо от възрастта, националност или религия, откри за себе си нещо интересно, увлекателно и полезно.

Всичко това се случи благодарение на подкрепата и участие на Столична Община, Дома на Москва в София, Россотрудничество , и др. на множество наши приятели: доброволци от фондация «Бесарабски българе», НФА "Българи", организацията «Народен Собор», певецът Владо Димов, ЗММ Якоруда АД, руския магазин "Березка". Ансамбл «Грация», и много др.

Основен спонсор Сабантуй « Farmhim Ltd»

Спонсори « Algatek LTD».

Народностите в днешен Татарстан пазят този празник. Неслучайно той е кандидат за включване в Списъка на световните шедьоври на устното и нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО.

Снимки и обратна връзка от участниците на Сабантуй в София

https://www.facebook.com/events/633947620083644/

СМИ за Сабантуй 2015

Уникалният празник на волжките българи Сабантуй (Празникът на ралото) събра в столичния Южен парк в

СМИ за Сабантуй 2015

В София за първи път се проведе празникът Сабантуй

В Южния парк в столицата за първи път се проведе празникът Сабантуй, който беше под патронажа на посолството на Руската федерация в Република България. Събитието бе организирано от Сдружението на волжките българи. За доброто настроение на всички гости на сцената излязоха фолклорни състави от България, Русия и други бивши съветски републики, както и много музиканти и певци. Видео на Минко Чернев - БТА

Прочетете цялата статия >>>

Всеки следобед с Криси канал 3

Прочетете цялата статия >>>

Сабантуй - татарският „Празник на ралото” бе отбелязан за първи път у нас

На 13 юни Южният парк в София се огласи от татарски и български песни. Стотици столичани бяха привлечени от тях, от шатрите с произведения на народните занаяти, от аромата на татарски и български ястия.

Сдружение „Волжки булгари” организира за първи път у нас честването на прочутия „Сабантуй“. През тази година празникът бе отбелязан в десетки градове по света: Вашингтон, Ню Йорк, Монреал, Торонто, Берлин, Прага, Ташкент, Истанбул и др.
У нас той се превърна в уникална възможност за среща на празничните култури на българските общности, населяващи земите край двете големи европейски реки – Волга и Дунав. Ето какво разказа за „Сабантуй” председателката на сдружение „Волжки булгари” – Алфия Димитрова: „От незапомнени времена „Празникът на ралото” бележи края на пролетните земеделски дейности и отваря пространство за празнуване преди усилната работа по прибирането на реколтата. Празникът включва песни и танци, състезания като надбягване с чували и конски впрягове, вдигане на ковашки наковални, сечене на монети и хвърляне на пръчка, разбиване на гърне с вързани очи и др.” И допълни: „Сабантуй се променя, приема в себе си нови черти, отворен е за влиянията на други народни традиции. Той най-добре изразява спецификата на Волжка България като кръстопът между Изтока и Запада, между християнската и мюсюлманската традиция - два свята, които са намерили в нея допирните точки в своето многообразие.”
Народностите в днешен Татарстан пазят този празник. Неслучайно той е кандидат за включване в Списъка на световните шедьоври на устното и нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО.
А пък за нашия „Сабантуй” официален гост от Казан призна, че е организизиран наистина прекрасно и предложи догодина да прерасне в европейски.

Прочетете цялата статия >>>

Болгарское национальное радио о Сабантуе

- „Сабандуй” - автентични песни и танци от Волжка България, в изпълнение на артисти от Република Татарстан и Башкортостан. Разговор с Альфия Димитрова, председател на сдружение „Волжские булгари” и Татяна Ярулина, историк.

Прочетете цялата статия >>>

Празник на волжките българи Сабантуй

Празник на волжките българи Сабантуй се проведе в Южния парк в София на 13 юни 2015.

Участниците показаха традиционни занаяти, фолклор и костюми.

Прочетете цялата статия >>>

Волжките българи имат уникален празник Сабантуй

Волжките българи имат уникален празник Сабантуй, който бележи края на пролетните земеделски дейности и отваря пространство за празнуване преди усилната работа по прибирането на реколтата. На 13 юни този празник ще гостува в София, Южния парк. Празничните програми включват песни и танци, състезания като надбягване с чували и конски впрягове, вдигане на ковашки наковални, сечене на монети и хвърляне на пръчка, разбиване на гърне с вързани очи и др.Наричат Сабантуй „Празникът на ралото” и през първата неделя на юни започва в малките села. На следващата неделя се пренася в по-големите регионални центрове, а на третата неделя – вече е в големите градове и столицата Казан. Народностите в днешен Татарстан пазят този празник, а през последните десет години той добива популярност в цялата Руска федерация. Сабантуй се празнува от хиляди вече в Москва и Санкт Петербург, във Владивосток.

Прочетете цялата статия >>>

Руски празник в Южния парк

На 13 юни т.г. жителите на София ще могат да вземат участие в един от най-ярките летни празници на башкири и татари – “Сабантуй”, който знаменува завършване на пролетните работи и настъпване на дългоочакваното лято, съобщават от посолството на Русия в България.

Мероприятието, организирано от сдружението “Волжки булгари”, ще се проведе в Южен парк, под патронажа на Посолството на Руската Федерация в Република България и заместник министър-председателя по демографската и социалната политика и министър на труда и социалната политика на Република България г-н Ивайло Калфин.

Действието на празника ще се разгърне на площ от 10 хил. кв.м. в района на булевардите “Петко Ю. Тодоров” и “Гоце Делчев”, където ще бъде инсталирана голяма сцена за професионални танцови и песенни творчески колективи и звезди на татарската и башкирската естрада, както и руски, български и казахски изпълнители. Мероприятието ще започне от 10.00 часа с представлението на Националния фолклорен ансамбъл “Българе”.

Прочетете цялата статия >>>

Сабантуй, София 2015

Първия път в България Сдружение „Волжки булгари“ и Столична Община ще проведат празник „Сабантуй”. Това е старинен празник на татарския народ, един от най-масовите празници, който дава на всеки човек, независимо от националността му, възрастта и вероизповеданието възможност да се повесели, да участва в игрите или просто да бъде зрител. На площ около 10 декара в района на булевардите „Петко Тодоров” и „Гоце Делчев” ще може да се насладите на автентични песни и танци, спортни занимания, ще Ви предложим ястия, приготвени от татарски готвачи, „Юнашки кебап” на Ангел Ангелов, пелмени и много други деликатеси.
Шатрата на занаятите ще Ви даде възможност не само видите, но и при желании да станете активен участник на събитието със своите творби, след попълване на формуляр за заявка, в който да опишете с какво ще участвате и каква площ ви е нужна. Ще бъде хубаво, ако може да се включите във фестивала!

Прочетете цялата статия >>>

2014

В България е създадена обществена организация "Волжки булгари"

На 26 май 2014 г. в Руския културно-информацонен център в София се проведе презентация на новото

...

В България е създадена обществена организация "Волжки булгари"

На 26 май 2014 г. в Руския културно-информацонен център в София се проведе презентация на новото обеднение на сънародниците – обществената организация „Волжки булгари”, благодарение на която българските граждани се докоснаха до богатството и вкуса на ароматната татарска кухня.

В тази инициатва на руските сънароидници в България за пореден път се показа уникалността на руската държава, обединяваща братските народи от много националности.

В мероприятието взеха участие Юри Исаков – извънреден посланик на Руската федерация в Република България; посланиците на Република Беларус Александър Воронкович и на Република Казахстан Темиртай Избастиин; съветникът по културните въпроси към посолството на Русия в България Кирил Ринза; , зам. кметът на София Тодор Чобанов; директорът на Московския културно-информационен център в София Борис Александрович Громов; културни дейци; представители на бизнеса от Република Татарстан, Република Башкортостан, България; представители на международни организации по миграция; представители на български обществени организации; представители на различни медии.

С думи за подкрепа и пожелания за успех към волжкте булгари се обърнаха посланикът на Руската федерация в България Юри Исаков, зам. кметът на София Тодор Чобанов, който прояви интерес и желание за по-нататъшно сътрудничество. От името на представителството на Россотрудничество в България зам. председетелят Сергей Смитюшенко поздрави сънародниците с раждането на още едно обединение и пожела Руският културно-информацонен център да се превърне в също такъв роден дом, както и за многото други историически земляци на руснаците, живеещи в България. Новото обединение „Волжки булгари” бе приветствано от присъствалите на събитието посланици на Република Беларус Александър Воронкович и на Република Казахстан Темиртай Избастин, директорът на Московския културно-информационен център Борис Александрович Громов, представители на обществени организации в България. Председателят на обединение „Волжки булгари” Алфия Димитрова подчерта една от основните цели на организацията – съхраняване и популяризиране в България на културата и обичаите на волжките булгари – татарите и другите народи от Поволжето, оказване на помощ и съдействие за интгеграция, по-нататъшно укрепване на дружбата и сътруднчеството между народте на България и Русия.

Като потвърждение за легендарното гостоприемство на жителите на Поволжието беше тази забележителна вечер на татарската кулинария, на която бяха представени повече от 10 различни блюда: перемячи, оч-почмаки, теке, фаршировани гъски, пастърма от конско месо, кош теле, баурсак и, разбира се, чак-чак!

Българските гости бяха възхитени от топлата домашна атмосфера, нацоналните костюми и песни, записваха си рецепти от домакините татари на блюдата, които най - много им харесаха. Те отдавна живеят в различни български градове, но не забравят бабините рецепти.

По традиция драгите гости преди тръгване се черпеха с „кущенещ” армаган(с харесаните печените блюда, бонбоните и др). Всеки от българските гости брагодари на организаторите и на председателя Алфия Димитрова за незабравимата вечер, за вкусните ястия, които те за първи път откриваха за себе си и изразиха желание за продължение на запознаването с културата на този народ и сътрудничество.

http://rkic-bg.com/ru/ от 27май 2014 г.

ПРАВИЛА, УСЛОВИЯ, ИНФОРМАЦИЯ

Свържете се с нас по всякакви въпроси

Контакт

Нашият адрес

гр. София , ул.”Хан Аспарух” № 53, ап.1
Пишете ни

volgkibulgari@mail.bg
Обадете ни се

+359889 198 481

СДРУЖЕНИЕ„ВОЛЖКИ БУЛГАРИ”

Запознайте се с нас

Алфия Димитрова

Сафина Динара

Влада Артемова

Альбина Рачева

Алфия Димитрова

Сафина Динара

Влада Артемова

Альбина Рачева

Мероприятия

Партньор на Сабантуй България 2018 г.

ПАРТНЬОР НА СЪБИТИЕТО

гр.София, Южен парк-2-та част (м.Европейски Съюз”) в гр. София, 3 юни 2018 г.

1. СТАТУТ НА ПАРТНЬОР

2. ВЪЗМОЖНОСТИ ЗА РЕКЛАМА

3. УЧАСТИЕ В СЪБИТИЕТО

4. УЧАСТИЕТО В ПРОГРАМАТА НА СЪБИТИЕТО

«Сабантуй-България 2018г.»

Посещение на българската бизнес - делегация в Република Татарстан

Участие в 6 съезде ВКТ, г. Казань, 6 августа 2017 г.

Третий Сабантуй в Болгарии 4 июня 2017 г. под эгидой НК ЮНЕСКО.

Участие в «Ак калфак» г. Казань 12-15 апреля 2017 г.

Бизнес Форум с участием президента Татарстана в г. Казань, 04-06 декабря 2016 г.

Второй «Сабантуй» в Болгарии 21 мая 2016 г. под эгидой ЮНЕСКО. Фотовыставка «Казань». Международный Круглый стол «Волжская Булгария: история и цивилизация».

Участие в мероприятии «Ак калфак» в г. Казань, апрель 2016 г.

«Карга боткасы» в честь праздника «Навруз» в г. Банско, 26 марта 2016 г.

Джиен г. София, февраль 2016 г.

Участие в бизнес форуме и мероприятии ВКТ 4-6 декабря 2015 г., г. Казань.

Организация Новогоднего вечера, г. София, декабрь 2017 г.

Участие в первом Всемирном молодежном форуме соотечественников, г. София 21-23 ноября 2015 г.

Проведение первого Сабантуя в Болгарии 13 июня 2015 года г. София, Южный парк.

Участие в Страновой тематической конференции организаций российских соотечественников, посвященная 70-летию Победы. г. София 25 апрель 2015 г.

Участие в мероприяти «Ак калфак» мастер класс "Чак-чак", 16-18 апреля 2015 г.

Джиен г. София, 31 января 2015 г.

ВЕЧЕРА ТАТАРСКОЙ КУЛИНАРИИ В БОЛГАРИИ В МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ТАТАРСКОЙ КУХНИ

САБАНТУЙ-БЪЛГАРИЯ`2017 - ПРАЗНИК ЗА ВСИЧКИ

Празникът Сабантуй

Празник "Навруз"

Творчески проект "Вечер на татарската кулинария"

Литературный вечер, посвященны памяти Габдуллы Тукая.

Вечер на татарската кулинарна традиция се проведе в София

Приветствие Президента на Татарстан до участниците на Сабантуя

Партньори на празника "Сабантуй-България 2018"

Нашите партньори

Сдружение "БЪЛГАРСКИ ПАТРИОТИЧЕН СЪЮЗ»

Посольство Российской Федерации в Республике Болгарии

Рецепти

Научете повече

Масата за чай – душата на семейството

Новини

"Сабантуй" отново е в България!

"Сабантуй" отново е в България!

Уникална изложба "Колело на дружбата".

Уникална изложба "Колело на дружбата".

«САБАНТУЙ – България» отново събра хиляди хора

«САБАНТУЙ – България» отново събра хиляди хора

Посещение на българската бизнес - делегация в Република Татарстан

Посещение на българската бизнес - делегация в Република Татарстан

Пресконференция - Сабантуй България 2017

Пресконференция - Сабантуй България 2017

Празник Сабантуй 2017

Празник Сабантуй 2017

Праздник Сабантуй Болгария 2017

Праздник Сабантуй Болгария 2017

Празник Сабантуй 2016

Празник Сабантуй 2016

СМИ за Сабантуй 2016

СМИ за Сабантуй 2016

ПРАЗНИКЪТ САБАНТУЙ ДОЙДЕ В БЪЛГАРИЯ!

ПРАЗНИКЪТ САБАНТУЙ ДОЙДЕ В БЪЛГАРИЯ!

СМИ за Сабантуй 2015

СМИ за Сабантуй 2015

В България е създадена обществена организация "Волжки булгари"

В България е създадена обществена организация "Волжки булгари"

ПРАВИЛА, УСЛОВИЯ, ИНФОРМАЦИЯ

Свържете се с нас по всякакви въпроси

Контакт

Нашият адрес

Пишете ни